alles voor pizza homepage
Zelf pizza maken, tricolore
Home
Italië winkels
Heb je na al die Italiaanse posts zin om Italiaanse producten te shoppen? Daarvoor hebben we Italiaanse winkels voor je op een rijtje gezet :
… Lees meerItaliaanse vakanties
Genoeg inspiratie opgedaan? Neem dan eens een kijkje op de onderstaande websites voor een vakantie naar Italië:
Kampeerbenodigdheden:
… Lees meerUn po’ di tutto
Kun je geen genoeg krijgen van Italia en wil je il bel paese nog een beetje dichter bij huis halen, kijk dan eens op onderstaande websites:
Pizza, recepten van de beste Napolitaanse pizzabakkers
Eindelijk weer eens een nieuw boek over pizza’s! En dit keer een boek waarin een aantal gerenommeerde pizzabakkers uit Napoli aan het woord komen. Dit wordt een topper voor thuis-pizza-bakkers, let op onze woorden!
De 5 beste pizzabakkers van Napels delen hun recepten en pizzageheimen met de ons! Dit boek staat boordevol recepten uit Napoli, de bakermat van de … Lees meer
Culinair genieten – Italiaans
De Italiaanse keuken is een van de bekendste ter wereld. Niet alleen de diverse soorten pasta’s en pizza’s komen ervandaan, maar wat dacht je van bruschetta of tiramisu? Dit boek helpt je om met gemak een heerlijke Italiaanse maaltijd op tafel te zetten, van soep tot pasta en van visgerechten tot desserts.… Lees meer
Pizza alla Pescatora, recept uit het kookboek De Zilveren Lepel.
Recept voor 4 personen uit ‘de bijbel van de authentieke Italiaanse keuken’ de Zilveren Lepel van Dishoeck.
‘Als één gerecht tegelijkertijd voedsel, een ritueel en een symbool is, dan is dat wel de pizza. Als voedsel kan nauwelijks iets completer zijn; als symbool is niets duidelijker en als ritueel is niets zo plezierig’
Preparazione:
Pizza van de vissersvrouw.
Kook de
Vaderdagtips!
Cucinare, koken, in stijl
Is jouw vader een echte chef in de keuken? Maak hem dan blij met een pizzaoven. Of wat dacht je van een volautomatische kaasrasp of een van de vele Italiaanse kookboeken. Je vader een echte culinaire uitslover? Dit kan helemaal in stijl met de tricolore kokssloven… Lees meer
Zoet, Venetiaanse Pizza
Recept uit het boekje ‘zoete pizza’s van Lene Knudsen. 1 grote pizza met mascarpone en amarenakersen, voorbereiding 15 minuten – baktijd 15 tot 20 minuten. Of bak de pizza slechts in 4 a 5 minuten in de pizzaoven!
Preparazione:
Deeg
Rol het pizzadeeg uit of haal het uit de verpakking. Leg het deeg plat neer op een met bakpapier … Lees meer
Pizza Gamberoni Fuoco e Fiamme
Preparazione:
Maak de pizzabodem volgens recept en besmeer deze met de tomatensaus. Bak de gamba’s alvorens even licht aan met wat olijfolie, het gehaktje knoflookteentje en de halve gesnipperde peper! beleg de bodem met plakjes tomaat en daarna de licht gebakken gamba’s. Snijd de overige halve peper in dunne plakjes en verspreid deze over de pizza. Lek de mozzarella … Lees meer
Pete Evans’ pesto kip pizza!
Uit het boek Pizza, 40 verrassende recepten van de bekroonde pizzabakker Peter Evans! Voor 1 persoon.
Pesto is een saus van onder andere basilicum die vrijwel bij alles past. Pesto komt oorspronkelijk uit Genua, Italië, en de naam is afkomstig van het Italiaanse woord pestare, wat fijnstampen of kneuzen betekent. Dit verwijst naar de oorspronkelijke bereidingswijze waarbij alles in … Lees meer
Kookboekje Pizza van Laura Zavan
Als je bladert in het vierkante kookboekje Pizza van Laura Zavan, die vaak haar eigen draai aan recepten geeft krijg je meteen zin om te beginnen! In het begin vind je een leuke bladzijde met pizzaweetjes, en een kort stukje over de geschiedenis. Verder geeft ze een leuke uitleg over de standaard ingrediënten die je nodig hebt voor het … Lees meer