Pizza prosciutto cotto e funghi
Preparazione:
Laat de mozzarella van buffelmelk voor gebruik altijd goed uitlekken om te voorkomen dat de pizza klef wordt. Doe de plakjes mozzarella in een vergiet en druk er voorzichtig met uw vuist op zodat er zoveel mogelijk vocht uitloopt. Rol het deeg uit tot een cirkel die aan de randen iets dikker is, il cornicione. Verdeel de mozzarella of… Lees meer