Culinair genieten – Italiaans

Culinair genieten - Italiaans

De Italiaanse keuken is een van de bekendste ter wereld. Niet alleen de diverse soorten pasta’s en pizza’s komen ervandaan, maar wat dacht je van bruschetta of tiramisu? Dit boek helpt je om met gemak een heerlijke Italiaanse maaltijd op tafel te zetten, van soep tot pasta en van visgerechten tot desserts.… Lees meer

Pizza Romana

pizza marinaraPreparazione:
Laat de tomaten goed uitlekken in een vergiet. Plet de cherrytomaatjes en de plakken tomaat met je vuist zodat het vocht eruit loopt. Rol het deeg uit tot een cirkel die aan de randen iets dikker is. Verdeel vervolgens de tomaten over het deeg. Leg de plakjes knoflook & ansjovis erop en strooi de oregano eroverheen. Besprenkel de pizza … Lees meer